Oni su pili po litar svježeg soka od kupusa u roku od tri sedmice. Rendgenski snimci i gastroskopija su potvrdili zarastanje čira, kako na želucu tako i na dvanaestopalačnom crijevu. Smatra se da su glavne supstance u kupusu, a koje pridonose u liječenju čira: gefarnat i supstanca slična karbenoksolonu, koji se koriste u pripremama lijekova za želudac, a ne isključuje se ni antibiotičko svojstvo supstanci kojima kupus obiluje.
Sok od kupusa liječi i upalu sluzokože želuca (gastritis) i crijeva (enteritis). Zbog visokog sadržaja vitamina C preventivno djeluje protiv skorbuta, a posjeduje i antiseptičko svojstvo, te je koristan lijek za mnogobrojne kožne bolesti.
izvor: preporod