Jedno je od najboljih i najbogatije vitaminima povrće na svijetu. Njen sastav je prepun antioksidansima, sok od mrkve je izuzetno koristan za normalizovanje krvnog pritiska a sposoban je i u sprečavanju pojave dijabetesa.
Veliki broj doktora savjetuju da koristimo svež sok od mrkve jer kao takav on ima mnogo više hranljivih materija i naš organizam će od njega imati više zdravstvene koristi.
Zašto je dobra mrkva:
- Jača imunitet i smanjuje rizik bolesti srca
- Smanjuje nivo holesterola
- Snanjuje rizik od pojave raka
- Reguliše pojavu akni
- Dobra je za zdravlje kože
- Bogata je kalcijumom
- Pospješuje probavu
- Eliminiše otrove iz tijela
Sastojci:
- 1/2 kg mrkve
- 3-4 kašike meda
- voda
Priprema:
Očistite i iseckajte mrkvu na kolutiće. Stavite ih u posudu i dodajte vodu toliko da voda prekrije mrkvu. Neka kuva dok mrkva ne postane meka. Nakon toga je procijedite i stavite u blender. Jednoličnoj masi koju ste dobili dodajte vodu u kojoj ste skuvali mrkvu, ohladite, te joj dodajte med i sve zajedno dobro izmješajte.
Upotreba:
Uzmite 3 kašike ovoga sirupa pola časa prije obroka.
izvor: kucnilekar