U današnje vrijeme svaki obrok je skoro nezamisliv bez hljeba na trpezi. Medutim često se nađemo u situacijama kada nam je najbliža pekara ili trgovina daleko ili nam nije na ruku. Ne očajavajte u tom slučaju postoji izuzetna alternativa!
Ništa bolje od finog i ukusnog domaćeg hljeba, nijedan kupovni to ne može zamijeniti. Donosimo vam recept za domaći hljeb.
Sastojci:
• 25o gr integralnog brašna,
• 25o gr bijelog brašna,
• i prašak za pecivo (io gr),
• i kašika meda,
• 2 kašičice soli,
• 3 kašike maslinovog ulja,
• 30o ml mlake vode,
Priprema:
Zagrijte rernu na 25o stepeni.
Pomiješajte sve suhe sastojke, pa dodajte ulje, vodu i med. Varjačom dobro promiješajte da se sjedini. Podijelite na 2 dijela.
Ako je potrebno dodatno malo pospite brašna po površini kako biste mogli da izvadite tijesto i oblikujete ga. Stavite na pleh prekriven papirom za pečenje. Pecite 15-ak minuta. Dok korica ne postane čvrsta i braonkasta.
Prijatno