Kad se sagleda protekla godina, većina poljoprivrednika nema razloga za zadovoljstvo, prije svega zbog loših vremenskih uslova. Međutim, kad je riječ o proizvodnji mlijeka, brojke idu uzlaznom putanjom. U Republici Srpskoj u prošloj godini povećan je otkup sirovog mlijeka, te se procjenjuje da ukupan otkup iznosi oko 112 miliona litara, podaci su Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede. To je povećanje od 6,8% u poređenju sa trogodišnjim prosjekom.
– Podaci iz “Mlijekoprodukta” govore da su oni u 2017. otkupili oko osam miliona litara na ovom području. Mi smatramo da je to 80% otkupljenog mlijeka na teritoriji Prijedora – rekao je Danijel Egić iz Resora za pružanje stručnih usluga u poljoprivredi.
S druge strane, opada broj proizvođača, što je, po Egićevim riječima, trend u svijetu.
– Veći proizvođači više pažnje posvećuju ishrani i selekciji grla, što dovodi do povećanja produktivnosti. Manji proizvođači to teško mogu da isprate, naročito u našim tržišnim uslovima – dodao je Egić.
Z.J.