Organska proizvodnja u Republici Srpskoj iz godine u godinu raste, više je sertifikovanih organskih proizvođača, a nisu zanemarljiva ni podsticajna sredstva Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske.
Načelnik Odjeljena resornog ministarstva za organsku proizvodnju Dragana Zec rekla je Srni da je nivo organske proizvodnje u Republici Srpskoj zadovoljavajući i da je cilj uključivanje što više mladih koji razumiju potrebe za zdravim proizvodima.
Ona je konstatovala da organska proizvodnja nije komercijalna, da zahtijeva mnogo truda, jer je za dobijanje organskog proivoda potrebno da sve u lancu proizvodnje bude organsko.
“Trenutno imamo registrovano 107 proizvođača u sistemu organske proizvodnje, neki od njih su u prelaznom periodu koji može da traje i više godina u zavisnosti od vrste proizvodnje. Pola ih se bavi stočarskom, a pola biljnom proizvodnjom”, navela je Zec.
Ona je dodala da Republika Srpska ima proizvođače koji izvoze svoje organske proizvode, uglavnom prerađeno ljekovito bilje, gljive, džemove, sokove, zamrznuto voće i povrće.
Prema njenim riječima, jedna od mjera resornog ministarstva odnosi se na brendiranje proizvoda, koja iznosi 50 odsto od cijene sertifikata.
Visina premije za organsku biljnu proizvodnju i proizvodnju u periodu konverzije za ratarske kulture iznosi do 600 KM po hektaru, za povrtarske i voćarske kulture do 700 KM po hektaru, a za kulture u zaštićenom prostoru do 300 KM po 100 metara kvadratnih, dok premija po uslovnom grlu iznosi do 500 KM, a po košnici 20 KM.
“Ono što je novina ove godine jeste mjera za gotov sertifikovani organski proizvod, a cilj nam je bio da podstaknemo proizvođače da na tržištu imamo baš takve proizvode”, rekla je Zec.
Podsticajna sredstva za ovu namjenu utvrđuju se u iznosu od 400 KM po korisniku za jedan sertifikovan organski proizvod, odnosno 1.000 KM po korisniku za dva i više sertifikovanih organskih proizvoda.
Zec je naglasila da se konstantno radi sa proizvođačima, da organizuju obuke, posebno za one koji izvoze, ali i za inspektore, te da su u planu i obuke za savjetodavce da bi se informisali sa određenim novim propisima.
Osim toga, dodala je ona, svake godine u nekoj od lokalnih zajednica organizuje se manifestacija Dan organske proizvodnje na kojoj budu razmijenjena iskustva i predstavljeni proizvodi.
Zec je najavila i organizovanje Petog međunarodnog sajma organske proizvodnje “Organik fest” koji će biti održan 26. i 27. septembra u Banjaluci.
“Sajam promoviše organsku proizvodnju i proizvođače u Srpskoj. Imamo goste iz regiona koji promovišu proizvode kojih nema kod nas. Prijavljeno je 20 učesnika iz Srpske, FBiH, Srbije i Hrvatske. Ove godine imamo i jedan panel u kojem će učestvovati i gosti iz NJemačke”, rekla je Zec.
Ona je istakla da će sajam biti prodajnog karaktera, te je pozvala građane da dođu i upoznaju se sa proizvodima i načinima organske proizvodnje.
Otvaranje sajma biće upriličeno 26. septembra u tržnom centru “Delta Planet” u 12.00 časova.
Na području Republike Srpske ima više od 4.000 hektara sertifikovane zemlje koja se obrađuje pod organskim uslovima.
Srna/Pixabay