Kako su cijene namirnica ove godine značajno porasle, praznična trpeza u mnogim domovima biće skromna, ali pripremljena s posebnom pažnjom. Domaćiće, uprkos rastu cijena, nastoje da sačuvaju praznični duh. “Trudim se i trudiću se sve dok budem mogla. Na trpezi će se naći supa, sarma, pita, pečenje, kolači i torta”, kaže jedna sugrađanka.
Ono što bi trebalo da bude na trpezi skuplje je od 20 do čak 40 odsto. Tako za kilogram prasećeg pečenja građani moraju izdvojiti oko 30 KM. Unazad godinu dana, poskupjeli su i suhomesnati i mliječni proizvodi.
Prodavci na Gradskoj tržnici kažu da se u toku posta najviše prodaju voće i povrće. Kilogram jabuka kreće se od 1.50 KM do 3.00 KM, dok je bijeli luk /proljetni/ 25 KM. “Sve zavisi od proizvoda. Cijene jesu veće u odnosu na prošlu godinu, jer je i proizvodnja poskupila. Građani uzmaju manje količine, ali opet se proda”, kaže Milorad Panić, prodavac na Gradskoj tržnici.
S obzirom da je u toku post, povećana je potražnja ribe u prijedorskoj ribarnici, a cijene su, kako kažu, slične prošlogodišnjim. “Šaran je 12 KM, tostolobik šest i po KM, amur je osam KM, smrznuti oslić je osam KM, cijena girica i skuša je na prošlogodišnjem nivou. Šaran se najviše kupuje”, dodao je trgovac Milan Marčetić.
Ni priprema kolača ili torti ne zaostaje po pitanju cijena, za kilogram sitnih kolača treba izdvojiti od 22 do 27 KM.
M.Šodić/Foto: Shutterstock