Prijedorska Visoka medicinska škola organizovala je seminar pod nazivom “Prevare u vezi sa hranom”. U ovoj visokoškolskoj ustanovi ističu da su kroz istoriju prevare sa hranom stalna pojava, napominjući šta bi građani mogli i trebalo da urade da se zaštite koliko je u njihovoj moći. “Prevare sa hranom nisu novina. To je nešto što se dešavalo kroz istoriju. Neke od najčešćih prevara sa hranom jesu zamjena sastojaka u proizvodima ili prikrivanje tih proizvoda. Takođe, jedan od načina jeste i nepravilno deklarisanje hrane. Razlog ovih aktivnosti je ekonomska dobiti ili profit. Ono što građani mogu da urade, jeste da se informišu kroz različite vidove informisanja i na taj način da steknu znanje o načinima otkrivanja falsifikovanih proizvoda”, istakla je Nikolina Rajlić, predavač Visoke medicinske škole
Kod građana se često javlja dilema koliko je zdrava flaširana voda. O toj temi govorila je Nedeljka Vuković, doktorant Medicinskog fakulteta u Banjaluci. Ona je istakla da flaširana voda nije zdrava onoliko koliko je reklamirana, između ostalog navodeći da ambalaža u kojoj se nalazi nije dobra za zdravlje, pogotovo kada danima bude izložena uticaju sunca. “Svijet reklama ubjeđuje nas da je to izuzetno čista, zdrava voda bez ikakvih problema, a suštinski u pravom životu to baš i nije tako. Mnogo te vode kao roditelji ili kao članovi porodica dajemo i našoj djeci, što naravno ne bi trebalo, bar ne u takvom obimu u kakvom radimo. I naravno mnogo je situacija u kojima na etiketama te flaširane vode ne piše baš sve što bi trebalo da piše, a ponaosob ne piše ono što bi trebalo da piše o zdravstvenim efektima, odnosno lošim uticajima takve vode na zdravlje ljudi”, rekla je Vukovićeva.
Seminar na temu “Prevare u vezi sa hranom” okupio je oko 40 učesnika iz više gradova Repubike Srpske i Federacije BiH. U Visokoj medicinskoj školi pojašnjavaju zašto su odabrali ovu temu. “Ideja je potekla od našeg Centra za naučno-istraživački rad i alumni organizacije Visoke medicinske škole. Ono što je posebno zainteresovalo naše radnike za ovu temu je upravo to što je taj problem sve veći, sve izraženiji, upitan je kvalitet hrane koju konzumiramo, a to je nešto čime se sanitarni inženjeri bave. Došli smo na ideju da organizujemo ovakav seminar, prije svega značajan za struku, za stručnu javnost, ali i za sve ostale građane”, kaže Ilija Stijepić, direktor Škole.
Učesnici seminara su naglasili da prevare vezane za hranu idu takvom brzinom da ih službene metode nacionalnih vlasti ne mogu efikasno riješiti. Prijedlog je da se uvedu mnogo veće kazne koje bi destimulativno uticale na organizatore prevare.
Zoran Sovilj
Preuzimanje dijelova teksta ili teksta u cjelini je dozvoljeno, ali uz obavezno navođenje izvora i uz postavljanje linka ka izvornom tekstu na https://kozarski.com/