TEČNO ZLATO je čudotvoran LIJEK za vaš organizam. Kako da napravite ljekoviti čaj od đumbira i kurkume.
Odlična kombinacija dvije čudotvorne namirnice preporodiće vaš organizam!
Kurkuma, koja važi za jedan od najzdravijih čajeva, svrstava se u riječniku modernih nutricionista u “funkcionalnu hranu” – onu koja nam obezbjeđuje ne samo ishranu već i ljekovito dejstvo. Drugim riječima, upravo onu hranu koja je ujedno i lijek.
Ključna stvar u pripremanju čaja od kurkume i đumbira je da ne preskačete korake pripreme, zato na njihov redoslijed treba obratiti pažnju.
Ne preskačite med. Ovom čaju treba malo slasti, kako bi se neutralisao ukus začina. Recept je predviđen za četiri šolje, ali vi možete smanjiti unos, ukoliko ga pijete sami u popodnevnim satima.
Sastojci:
- 2 šolje vode
- 1/2 šolje svježe, sjeckane kurkume
- 1 kašika isjeckanog i oljuštenog đumbira (svježeg)
- 2 kašičice cijelog karanfilića
- 1 štapić cimeta
- 2 vrećice čaja od narandže ili bilo koji voćni čaj
- 2 kašike meda
- 2 šolje punomasnog mlijeka
- mljevena kurkuma (po želji)
Priprema:
U jednu posudu sipajte vodu, sjeckanu kurkumu, đumbir, karanfilić i cimet. Sve to stavite da provri na jačoj temperaturi. Kada provri, smanjite temperaturu i kuvajte 5 minuta. Zatim, skinite sa šporeta, dodajte dvije kesice čaja i ostavite da odstoji 10 minuta.
Sve to procijedite, kako biste odbacili čvrste materije i onda napitak izmešajte sa medom. Kuvano mlijeko raspodijelite jednako na 4 šolje i u svaku šolju dodajte jednaku količinu ove čajne mješavine.
Odozgo čaj možete posuti jednom kašikom mljevene kurkume.
izvor: lepaisrecna.rs